香煎土豆泥饼
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
香煎土豆泥饼，超级简单，好吃又好做，适合娃娃吃。
香煎土豆泥饼营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎土豆泥饼的食材2人份
- 土豆2个
- 胡萝卜1根
- 面粉100克
- 食盐1/2茶匙
- 白糖1/4茶匙
- 植物油适量
- 水适量
- 小葱3根
香煎土豆泥饼的做法
1
把土豆切片蒸熟，弄成泥状，胡萝卜和小葱切碎
2
加入面粉和水，用筷子搅散，胡萝卜和小葱也放进去
3
加少许盐和白糖适量，面粉要充分溶解，不能有疙瘩
4
平底锅放上少许植物油，由于是第一锅可以多放一点油，第二锅的时候加一点点可以了
5
火候不能太旺，根据饼的情况调节
6
翻面继续煎一会，两面煎成金黄色，就可以了
7
这是第二锅，依次把所有的都煎熟即可
成品图
香煎土豆泥饼的烹饪技巧
土豆切片蒸，比较容易熟
加入面粉后加适量水，要使面粉充分溶解
加少许盐和糖会好吃些
加葱和胡萝卜，既调味道又有营养