呷哺呷哺鸳鸯鱼火锅
- 煮
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
鸳鸯锅是火锅锅底的一种，因其可使人享受不同的口味，而备受食客喜爱，可以满足不同口味人的需要，解决了众口难调的难题。
呷哺呷哺鸳鸯鱼火锅营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
呷哺呷哺鸳鸯鱼火锅的食材2人份
- 草鱼1条
- 番茄400克
- 金针菜100克
- 木耳(水发)50克
- 呷浦呷浦鸳鸯火锅底料1盒
- 大葱1根
- 老姜10克
- 大蒜1个
呷哺呷哺鸳鸯鱼火锅的做法
1
番茄切丁，切片
2
油锅中倒入呷浦呷浦番茄火锅底料，小火炒香
3
先放番茄丁炒香，再放番茄片翻炒
4
将炒香番茄火锅底料，放入鱼骨、黄花、木耳熬的高汤中
5
准备自制的鱼丸
6
将鱼丸放入番茄火锅中煮
7
炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香
8
放入呷浦呷浦台式麻辣火锅底料
9
小火炒香火锅底料
10
掺入高汤，熬出香味
11
将鱼切片，码味，裹上淀粉，下油锅炸至断生
12
煮入呷浦呷浦台式麻辣火锅中
13
盛入鸳鸯锅中。呷浦呷浦鸳鸯火锅底料，满足你挑剔的味蕾
成品图
呷哺呷哺鸳鸯鱼火锅的烹饪技巧
小火炒火锅底料，味更香