微波炉孜然牙签肉
- 微波
- 麻辣味
- <60分钟
- 新手尝试
微波炉孜然牙签肉！假期带它出去浪，方便好拿省筷子，绝对是你的出行首选菜~
微波炉孜然牙签肉营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
微波炉孜然牙签肉的食材2人份
- 牛腿肉400克
- 小葱15克
- 料酒15毫升
- 姜片3片
- 盐3克
- 五香粉5克
- 辣椒粉5克
微波炉孜然牙签肉的做法
1
牛腿肉400g洗净，切成约3毫米厚的薄片
2
碗中放入小葱15g、姜片3片、料酒15ml，抓捏出汁，将葱姜汁倒入牛肉片中，加入盐3g，抓匀腌制15分钟
3
腌好的牛肉片缠绕牙签穿串，装入碗中
4
加入五香粉5g、辣椒粉5g、孜然粉5g、花椒油15g、红油15g，翻拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞，放入微波炉高火加热约2分钟
5
取出翻拌均匀，倒掉多余汁水，再次放入微波炉高火加热约2分钟
6
取出撒上熟白芝麻，即可享用
成品图
