微波炉秋葵蛋羹
- 微波
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
菜谱介绍：这天儿是热的不行不行的，做饭我也想懒省事儿了，想吃鸡蛋羹就拜托给我家微波炉了
微波炉秋葵蛋羹营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
微波炉秋葵蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋(红皮)5个
- 水200克
- 黄秋葵4个
- 白胡椒粉少许
微波炉秋葵蛋羹的做法
1
食材备好
2
秋葵焯水一分钟捞出过凉
3
鸡蛋打入盆里撒上点胡椒粉祛腥
4
蛋液搅匀了
5
倒入凉开水充分搅匀
6
搅好的蛋液过筛
7
过筛后倒进微波炉蒸碗里
8
秋葵切成小段
9
秋葵段撒进蛋液了
10
放进微波炉，选择蒸水蛋开始工作（我家是格兰仕光波炉）
11
微波炉停止运行就好啦！大约6分钟
12
微波炉秋葵蛋羹也是蛮好的，嫩滑爽口的
成品图
微波炉秋葵蛋羹的烹饪技巧
小贴士：蛋液搅匀了过筛是必须要的，秋葵焯水一分钟颜色比较好看，没有微波炉就用普通锅.调味品我只放了生抽，醋，香油