香辣花甲
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
鲜香美味，非常下饭。
香辣花甲营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香辣花甲的食材2人份
- 蛤蜊600克
- 呷哺呷哺酱料半包
- 葱花适量
香辣花甲的做法
1
水烧开，倒入花甲煮开全部张开，即可捞出
2
捞出的花甲马上放入凉水里降温
3
锅烧热，加入适量色拉油
4
倒入处理好的花甲，翻炒均匀
5
加入呷哺呷哺酱料
6
炒至汤汁浓稠，撒入葱花，翻炒均匀即可出锅
成品图
香辣花甲的烹饪技巧
花甲开口要就要把上捞出来，不要煮太久，容易老