紫薯奶油雪糕
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
雪糕可以帮助人体降温，生津止渴，提供水分，是夏季里必备良品，其味宜人，凉甜可口。
紫薯奶油雪糕营养建议
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含糖量 9.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
紫薯奶油雪糕的食材2人份
- 淡奶油260克
- 紫薯粉15克
- 细沙糖25克
紫薯奶油雪糕的做法
1
准备好淡奶油
2
加入25克细沙糖，喜欢甜的可以多加点
3
搅拌均匀至泡沫丰富
4
加入紫薯粉，继续搅拌
5
搅拌均匀成雪糕糊，出现纹路即可
6
雪糕模具消毒干净，沥干水，
7
将搅拌好的雪糕糊倒入模具里九分满即可，
8
逐个盖好，放进冰箱速冻2小时以上，取出食用时，雪糕棒外壳用凉水浸泡片刻或过凉一下即可顺利脱模
成品图
紫薯奶油雪糕的烹饪技巧
打发奶油的时候最好用电动打蛋器搅打
细沙糖可以根据自己的喜好适当添加一点