芝麻山药泥
- 蒸
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
芝麻山药泥做法非常非常简单，将山药去皮蒸熟之后压成泥，加入芝麻粉牛奶糖少许炼奶拌匀，又香又甜的山药泥就做好了，简单吧？就算是零厨艺的新手，也能轻松搞定哦！
芝麻山药泥营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芝麻山药泥的食材2人份
- 山药200克
- 黑芝麻粉1大匙
- 牛奶35毫升
- 白糖10克
- 炼乳15克
芝麻山药泥的做法
1
山药洗净去皮，放入盆中上蒸锅隔水蒸熟
2
蒸熟后的山药取出用勺子压碎成泥
3
加入牛奶、白糖、炼乳，朝一个方向拌匀
4
最后加入黑芝麻粉，拌匀即可
成品图
芝麻山药泥的烹饪技巧
熟黑芝麻粉是将黑芝麻炒熟后打碎成粉，一般大型的超市都设有现磨五谷杂粮粉的专柜，可直接购买
山药去皮的时候，要带上手套，以防接触到山药的粘液而使皮肤发痒
白糖的用量可根据个人的口味来调整，我这个用量做出来的口感不算很甜