速拌娃娃菜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
简单的开胃菜。材料简单、制作简单。
速拌娃娃菜营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
速拌娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜450克
- 柿子椒1个
- 香菜2颗
- 香醋1汤匙
- 香油少许
- 白糖5克
- 鸡精3克
- 家乐海味点蘸鲜露适量
速拌娃娃菜的做法
1
娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分、鲜辣椒、香菜洗净
2
白菜切段顺纹理切细丝
3
4
辣椒去籽切细丝
5
香菜切段
6
碗底加鸡精、白糖
7
倒入香醋和香油
8
调和均匀后加入海味点蘸鲜露（没有的，可以换成生抽）
9
所有的菜入大碗，浇上调好的汁拌匀即可
成品图
速拌娃娃菜的烹饪技巧
菜不要提前拌，要吃的时候再用调好的汁来拌，以免出汤