白灼芦笋
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
这道菜没什么故事
白灼芦笋营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼芦笋的食材2人份
- 芦笋350克
- 橄榄油适量
- 干红椒少许
- 生抽少许
- 蒜两瓣
- 花椒2克
白灼芦笋的做法
1
沸水中加入几滴橄榄油，将芦笋焯20秒，后过凉水
2
撒上蒜瓣，两茶匙生抽
3
国内倒入少许橄榄油，红椒，花椒 此步骤可根据个人口味增减，待爆出香味后淋在蒜沫上
4
完成！
成品图
白灼芦笋的烹饪技巧
芦笋要彻底过凉，沸水时加油几滴橄榄油能保持颜色嫩绿