拔丝红薯
- 拔丝
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
扒皮红薯
拔丝红薯营养建议
-
含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
拔丝红薯的食材2人份
- 红薯500克
- 白糖3汤匙
- 食用油适量
- 熟芝麻适量
拔丝红薯的做法
1
将红薯洗净去皮，切成长条
2
凉锅倒油，稍微多些，大火烧热再调中火，下红薯条炸熟即可，捞出沥油
3
锅中少放油，中火，放三汤匙白糖，用木铲将糖溶解于油。待糖刚变色，马上放入锅中，快速翻炒
4
盛出入盘，并撒入熟芝麻
成品图
