酸奶雪糕
- 冻
- 酸甜味
- <数小时
- 中级掌勺
炎炎夏日，怎么能少的了雪糕，而夏日的水果又是如此丰富，于是开动脑筋，用酸奶和水果结合，作出漂亮又好吃的雪糕，健康又不失颜值
酸奶雪糕营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸奶雪糕的食材2人份
- 酸奶200克
- 淡奶油100克
- 香草精一小匙
- 蓝莓1盒
- 火龙果（红心）少许
- 小芒果3个
- 猕猴桃2个
- 水蜜桃少许
- 蜂蜜少许
- 细砂糖10克
- 黄柠檬半个
- 纯净水半瓶
酸奶雪糕的做法
1
准备好酸奶、淡奶油、水果、香草精
2
倒出酸奶，加入淡奶油和香草精
3
用勺子搅拌均匀
4
装入裱花袋，扎紧口备用
5
蓝莓倒入小锅中，加如细砂糖，开小火煮，边煮边用勺子压蓝莓
6
煮到砂糖融化，蓝莓汁析出，关火
7
倒入榨汁机榨成蓝莓汁，装入裱花袋，扎好口备用
8
将猕猴桃果肉装入榨汁机中，加入少许蜂蜜，榨成汁
9
装入裱花袋，扎好口备用
10
将芒果肉装入榨汁机中，加入少许细砂糖，榨成汁
11
装入裱花袋，扎好口备用
12
如图，在雪糕模具中以一层果汁，一层酸奶奶油混合物的方式装入液体，可自由选择搭配颜色，盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻4小时以上
13
如图，这里解释一下从左往右数第三个和第四个的做法，切一些猕猴桃片、水蜜桃片和火龙果（红心）片，依次将果肉装入模具中，用纯净水化开一些蜂蜜，直接倒入模具中，盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻4小时以上
成品图
