古法酸梅汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
转眼暑热嚣张，晌午的热浪一波强过一波，最解暑热的，莫过于来上一碗酸梅汤，黝黑的乌汁，酸中带甜，咕咚咕咚下肚，通身舒爽。
古法酸梅汤营养建议
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含糖量 69.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
古法酸梅汤的食材2人份
- 乌梅适量
- 陈皮适量
- 甘草适量
- 干山楂片适量
- 冰糖适量
- 洛神花适量
古法酸梅汤的做法
1
『食材』 乌梅/陈皮/甘草 干山楂片/洛神花/冰糖
2
冷水把干山楂片、洛神花、乌梅、陈皮、甘草表面浮尘洗净
3
冷水浸泡半个小时
4
浸泡后倒入锅中，加适量清水，大火煮开
5
转小火熬30分钟
6
加入冰糖，关火，搅拌至融化
7
过滤掉原料（捞出的原料可以再熬 一次）
8
取出汁水倒入容器，即可
9
清凉解暑，你的盛夏好伴侣
成品图
