爆珠抹茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
爆珠抹茶，最新鲜、最营养的一种茶品。
爆珠抹茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
爆珠抹茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的食材2人份
- 肇泉福冈绿抹5克
- 肇泉红豆爆爆珠 25g 25克
- 维记鲜奶 150cc 150cc
- 金钻雪顶奶油 50克
- 肇泉冰糖浆 300cc
爆珠抹茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的做法
1
冰沙桶内加入100cc温水（75℃），5g肇泉福冈绿抹。元扬冰沙机“时间控制”选择“奶泡5”，启动至自动停止
2
把冰沙桶内液体倒进雪克杯，接着往雪克杯中加入维记鲜奶150cc，肇泉冰糖浆30cc，加拌均匀
3
加冰粒到雪克杯450cc刻度线，搅拌均匀后倒入出品杯中，刮去上层泡沫
4
把50g金钻雪顶奶油，用奶油枪在抹茶上层挤成雪山状。最后在奶油面上添加肇泉红豆爆爆珠25g作装饰即可
成品图
爆珠抹茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作视频教程的烹饪技巧
抹茶中淡淡的苦味，抵消一切甜腻。微苦与清香撞击出独特的味道！