冰糖葫芦
- 糖蘸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
又到了盛产山楂的季节，孩子喜欢吃冰糖葫芦，可是外面的冰糖葫芦看着不怎么卫生，所以只自己学着给孩子做一次。
冰糖葫芦营养建议
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含糖量 24.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冰糖葫芦的食材2人份
- 白糖适量
- 山楂适量
- 色拉油适量
- 牙签30个
冰糖葫芦的做法
1
加入洗洁精多洗几次，然后再沥干水分，最好把水分，晾干待用
2
我自己制作的工具，一个圆珠笔筒
3
首先在山楂的一端用圆珠笔捅一下，不要捅过去，只为有个印子
4
然后再从山楂的另一端用圆珠笔捅进去，山楂核很容易就被捅出来了，而且很整齐。因为如果不用圆珠笔在一端捅个印子，山楂很容易就会捅爆了
5
如果笔筒中间被塞满了果核可以用筷子捅一下
6
去好核的山楂整整齐齐，而且特别好看
7
啊，我自己觉得山楂中间儿有点儿空，就往中间塞了一些红薯泥，大家根据自己的口味也可以塞一些，核桃仁之类的，然后用牙签儿穿好待用
8
根据山楂的量，锅里加油和适量的糖
9
等到糖完全变成金黄色，可以撒一些芝麻，这样味道会更好吃，我这个稍微火候有点儿大了
成品图
