黑胡椒鱼排，无油烹饪更健康
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
牛排总是煎不好，但是鱼排可以零失败，这款黑胡椒鱼排，清淡之中保留了鱼肉本身的味道，添加了一些胡椒粉，也别有一番风味。
黑胡椒鱼排，无油烹饪更健康营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑胡椒鱼排，无油烹饪更健康的食材2人份
- 青鱼鱼排2块
- 黑胡椒2克
- 料酒2勺
黑胡椒鱼排，无油烹饪更健康的做法
1
将锅微热之后，便将洗净的鱼排倒入锅内煎制2分钟，然后倒入2勺料酒
2
看到鱼肉泛白之后，进行翻面
3
翻面之后再煎制2分钟
4
看到鱼肉变成白色，骨头凸出，代表鱼肉熟了
5
最后上面撒上一些黑胡椒即可
成品图
黑胡椒鱼排，无油烹饪更健康的烹饪技巧
青鱼的鱼排是购买青鱼的中段偏尾部，然后切成鱼排的形状
可以再加一些金针菇一起煎制