大米豆浆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
大米的营养价值与功效：大米性平，味甘，具有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，耳聪明目，止烦，止渴，止泻的功效，被誉为“粮中珍品”。 另外豆浆对高血压、高脂血症、糖尿病有一定保健作用。
大米豆浆营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大米豆浆的食材2人份
- 黄豆100克
- 大米50克
- 水1300毫升
大米豆浆的做法
1
准备好黄豆和大米，把黄豆洗干净，先让黄豆提前泡8小时左右
2
把泡好的黄豆入锅，将大米洗净入锅，加水1300毫升，煮25分钟，煮熟
3
倒入破壁机中
4
从低档转至高档，搅打6分钟
5
搅打好即可饮用，食用时也可加入适量的糖
成品图
大米豆浆的烹饪技巧
很方便，破壁机做的话，基本无渣，不用过滤