酱香肉条
- 其它工艺
- 酱香味
- 新手尝试
酱香肉条营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酱香肉条的食材2人份
- 猪肉300g
- 油菜300g
- 花生油适量
- 豆瓣酱50g
- 蒜适量
- 姜适量
- 豆腐皮适量
酱香肉条的做法
1
猪后腿肉去掉肥的部分切成条状,
2
油菜洗净去根 放在烧开水的锅中焯熟
3
整齐的码放，平铺在盘中
4
热锅凉油，烧热一会倒入肉丝翻炒片刻至肉色发白后倒入蒜姜一起翻炒出香味加入豆瓣酱一起翻炒
5
把炒好的肉丝倒在铺好油菜的盘中
6
因为豆瓣酱本身就是很咸了 所以基本不用再加盐调味，点缀一点西红柿是不是更有食欲呀
7
可以直接吃或者卷在切成片的豆腐皮中味道更好吆