玻璃心饼干
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
一款晶莹剔透的饼干与彩色硬糖的结合，甜度适中，造型惹人爱，一份童趣，喜欢甜味口味的人，做一道玻璃心饼干是一个不错的选择。
玻璃心饼干营养建议
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含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玻璃心饼干的食材2人份
- 黄油63克，
- 糖粉35克
- 鸡蛋30克
- 低筋面粉125克
- 水晶糖20克
玻璃心饼干的做法
1
软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅。
2
分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。
3
加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。
4
盖上保鲜纸，用擀面仗擀成2cm厚的饼皮，（不用保鲜纸面团会粘的哦
5
用可爱的模具印出所爱的形状
6
再用裱花嘴把中间印出挖空,
7
饼干中央位置放上碎硬糖。
8
烤箱提前预热，上下火150，烘烤13分钟。放凉取出即可。
成品图
