小象饼干(植物油)
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款饼干没用黄油，用的是植物油。非常少油更健康，即可充饥又可当小零食非常不错。酥脆香甜，特别好吃。
小象饼干(植物油)营养建议
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含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小象饼干(植物油)的食材2人份
- 低筋面粉140克
- 玉米油40克
- 温水40克
- 白糖35克
- 小苏打1.5克
小象饼干(植物油)的做法
1
油糖混合
2
放入温水
3
打至乳化
4
筛入低筋面粉和小苏打
5
翻拌均匀
6
放入食品袋中，冰箱冷藏30分钟
7
擀成大片用饼干模具压出小象
8
放入烤盘中
9
放已预热的烤箱中层烤200度烤20分钟，别烤糊了
10
晾透
11
非常脆共烤2盘
成品图
小象饼干(植物油)的烹饪技巧
根据自家烤箱情况定时间和温度仅供参考