油炸馒头
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- 新手尝试
油炸馒头营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油炸馒头的食材2人份
- 馒头1个
- 鸡蛋2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 孜然适量
- 咖喱粉适量
油炸馒头的做法
1
鸡蛋两个、磕入碗中
2
加适量盐、孜然粉、咖喱粉
3
打散成蛋液备用
4
将馒头切成片
5
锅中放油，不要太多，半煎半炸
6
准备一碗凉水，将馒头片快速浸一下水，一定要快，表面湿润后，就不会太吸蛋液、吸油了
7
再沾一层蛋液，这个没问题，放在蛋液里排队待炸都可以
8
待锅中油热后，将沾好蛋液的馒头片放入
9
一面炸好后翻面
10
两面都炸好后，沥油盛出
11
依次炸好，只用了半个馒头就有一盘子了