柠檬水蒸蛋
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这是一道普通的家常菜
柠檬水蒸蛋营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
柠檬水蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋1—2个
- 柠檬1个
- 温盐水1.5倍
- 葱花适量
- 酱油2毫克
- 香油（麻油）1毫克
柠檬水蒸蛋的做法
1
备料
2
在温盐水中加入适量的柠檬汁搅拌，备用
3
在碟里打入鸡蛋，边加水边搅拌均匀
4
用过滤勺过滤蛋液至无泡泡即可
5
中火，冷水下锅蒸8分钟左右后关火焗5分钟
6
最后加上适量的葱花、酱油和香油
成品图
