琵琶豆腐
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
琵琶豆腐
琵琶豆腐营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
琵琶豆腐的食材2人份
- 豆腐适量
- 香菇适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
琵琶豆腐的做法
1
豆腐压成泥，香菇切丁
2
放入碗中加葱末，鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，搅拌均匀
3
取适量豆腐泥压扁
4
下锅小火慢煎，煎至金黄
5
锅中加入葱爆香
6
加入清水，生抽，盐，水淀粉收汁
7
淋在豆腐上即可
成品图
