麻辣鸡丝凉面
- 拌
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
夏天到了，超简单的麻辣鸡丝凉面，要来一碗吗？吃完真过瘾
麻辣鸡丝凉面营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣鸡丝凉面的食材2人份
- 面条（生）适量
- 黄瓜1根
- 鸡胸脯肉1块
- 花生米适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 辣椒粉1勺
- 芝麻适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生抽2勺
- 白糖2勺
- 陈醋2勺
- 盐少许
- 麻油2勺
- 蚝油1勺
麻辣鸡丝凉面的做法
1
准备食材：面条、黄瓜、葱花、蒜末、香菜、辣椒粉、芝麻、鸡胸肉、花生米、葱、姜
2
黄瓜切丝备用
3
烧水，加鸡胸肉、葱姜、料酒煮熟，晾凉后撕成鸡丝
4
碗中放芝麻、辣椒粉、葱蒜末、浇热油，加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖、2勺陈醋、适量食盐、2勺麻油，加入鸡丝搅拌均匀
5
烧水加入面条煮熟捞出，冷水冲凉
6
放入碗中，加入黄瓜丝、香菜、花生米，搅拌均匀即可
成品图
