玉米肠粉
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
玉米肠粉营养建议
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含糖量 54.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玉米肠粉的食材2人份
- 糯米粉250g
- 玉米淀粉125g
- 玉米粒（黄、干）50g
- 调和油50g（涂不锈纲盘用）
- 食盐5g
玉米肠粉的做法
1
肠粉的材料可以好随意的，不过，这次我是做玉米肠粉啦。玉米粒洗净，将植物油倒在碗里，还要准备一个油扫，用来涂盘之用啊
2
大碗里放入粘米粉与玉米淀粉，倒入5G盐，将清水750G倒入，搅拌均匀成粉浆
3
锅里注入适量的清水，大火将锅里的清水烧开，然后取一个长方形的不锈纲盘，涂上一层植物油，倒入一勺粉浆（汤水勺大小），要均匀在铺在盘里
4
放回热水锅中，盖上盖子，蒸1分钟，粉浆变透明并冒泡泡就OK
5
用刮板将肠粉刮起，放上碟里，可以再加上一些酱油就可以享用啦