杏鲍菇培根卷
- 微波
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效，搭配的杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 使用微波炉烹饪出的烧烤菜也不逊色呢
杏鲍菇培根卷营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杏鲍菇培根卷的食材2人份
- 培根7片
- 杏鲍菇2个
- 蚝油1汤匙
- 黑胡椒粉少许
- 黄油10克
- 罗勒叶少许
杏鲍菇培根卷的做法
1
准备好杏鲍菇培根卷所需的食材
2
杏鲍菇洗净后用刀片成薄片，码放到耐热的玻璃器皿中
3
碗中倒入热水，加盖并留有一定缝隙，入微波炉高水叮1分钟，断生
4
熟了的杏鲍菇片浸冷水过凉，沥干水分
5
加入一汤匙蚝油，撒少许黑胡椒粉
6
拌均后，腌制10分钟入味
7
将培根平铺在案板上，铺上入好味的杏鲍菇片
8
卷紧
9
牙签从中间插入定型
10
将杏鲍菇培根卷码放到烤盘中，黄油切小粒后放到培根卷上，再撒少许黑胡椒粉
11
微波炉下层放入烤网，放上烤盘
12
微波炉选择“烧烤功能”，共烤25分钟（在15分钟的时候暂停，放倒培根卷使受热更加均匀，8分钟的时候再翻面一次）就烤好啦,撒上少许罗勒叶装盘即可
成品图
杏鲍菇培根卷的烹饪技巧
美的X3-239C微波炉的烧烤功率是1000W，需根据功率调整烧烤时间，中间可以暂停观察一下，不要烤糊咯
培根的含盐量很高，无需另加入食盐，蚝油也要少放
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为X3-L239C，容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长