烩排骨
- 烩
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
美味。
烩排骨营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
烩排骨的食材2人份
- 排骨1000克
- 柿子1个
- 红烧酱油5克
- 葱1个
- 蒜6克
- 姜5克
- 油10克
- 小红辣椒20克
- 盐10克
- 水适量
- 大料6克
- 花椒6克
- 小茴香6克
- 香叶3克
- 红糖5克
烩排骨的做法
1
排骨拿开水炒一下，所有调料洗净备用
2
锅放油预热二分钟后放入排骨翻炒至焦黄
3
撒入红糖继续搅拌翻炒二分钟
4
放入所有调料搅拌翻炒二分钟
5
撒入红烧酱油继续搅拌翻炒二分钟
6
放入柿子，盐继续搅拌翻炒二分钟
7
放入开水烩六十分钟就可以了
成品图
烩排骨的烹饪技巧
喜欢土豆，胡萝卜的可以放一些