双色鸡尾酒果冻
- 冻
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
有幸获得锐澳鸡尾酒6瓶混彩装的试用，六种口味，六个颜色，每种颜色都好喜欢，受到到发微信、微博和QQ空间，让朋友们给建议，怎么个喝法，好多人建议我直接喝掉，哈哈。。。。。。。今天用水蜜桃味和混合果味的加吉利丁做了双色鸡尾酒果冻，很漂亮，凉凉的，也很好吃。
双色鸡尾酒果冻的食材2人份
- RIO锐澳水果鸡尾酒200克（水蜜桃）
- RIO锐澳水果鸡尾酒200克（混合）
- 吉利丁粉12克
双色鸡尾酒果冻的做法
1
吉利丁粉加清水泡发10分钟
2
隔水加热至融化
3
打开两种口味的鸡尾酒
4
分别倒入两个碗中
5
把融化好的吉利丁水平均倒入两个碗中
6
搅拌均匀
7
拿出来杯子，先放水蜜桃味的，放冰箱冷藏凝固后，再放混合果味的，一定要放冰箱等冷藏至凝固再放另外一种
8
成品
成品图
双色鸡尾酒果冻的烹饪技巧
可以放上自己喜欢的水果粒也好吃的