冬瓜薏米水鸭汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
体内湿气重时，人会感觉困倦、身体四肢沉重、少食欲。周末时煲个祛湿汤。去祛湿。
冬瓜薏米水鸭汤营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜薏米水鸭汤的食材2人份
- 鸭半只
- 冬瓜600克
- 扁豆(白)18克
- 赤小豆15克
- 薏米25克
- 茯苓20克
- 芡实米15克
- 盐适量
- 姜3片
冬瓜薏米水鸭汤的做法
1
准备好材料。鸭子洗干净。切成块状
2
锅里煮水。水开了，鸭子放进去过水。然后捞起来。洗净血块
3
洗干净的鸭子放入砂锅
4
放入切好的冬瓜
5
放入准备好的祛湿料和姜片
6
装入8碗清水
7
大火烧开。然后转小火。煲1个多小时
8
煲好后熄火
9
装出来加适量的盐就可以喝了
成品图
冬瓜薏米水鸭汤的烹饪技巧
煲汤一般都比较简单。也没什么特别需要注意的。鸭子飞水的话就不会那么腥