牛肉烩萝卜
- 烩
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
每年没有来暖气的前一个月是北方最冷的天气，晚上烩上一碗暖暖哒牛肉萝卜，暖胃又幸福！
牛肉烩萝卜营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛肉烩萝卜的食材2人份
- 白萝卜200克
- 蘑菇200克
- 小白菜100克
- 精盐5克
- 黑胡椒粉5克
- 红烧牛肉1碗
牛肉烩萝卜的做法
1
之前做牛腩煲剩下的一碗红烧牛肉
2
萝卜洗净去皮切块、蘑菇洗净撕块、青菜洗净沥水，准备好备用
3
牛肉汤入锅，加入白萝卜。因为牛肉汤有些油，晚上不想吃的再油腻了，所以直接用原汤兑开水炖了
4
萝卜煮开后，加入蘑菇开始炖煮
5
萝卜、蘑菇炖开后煮5分钟，之后加入红烧牛肉再炖
6
加入青菜继续炖。大约1分钟左右后基本可以出锅了。出锅前调入盐、胡椒粉调味即可
成品图
