炝拌豆芽菜
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
“炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴，清淡爽口，方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制，也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。
炝拌豆芽菜营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌豆芽菜的食材2人份
- 绿豆芽500克
- 芹菜200克
- 油5克
- 香醋10克
- 辣椒油适量
炝拌豆芽菜的做法
1
主辅料： 绿豆芽、芹菜
2
把芹菜洗净切丝
3
锅烧开水，放入芹菜
4
再放入豆芽，烧开即可关火
5
把豆芽和芹菜捞入盆中
6
加盐、香醋调味
7
翻拌均匀，装盘
8
加适量辣椒油，拌匀即可食用
成品图
炝拌豆芽菜的烹饪技巧
焯制时不可过火，烧开即可
加点花椒油味道会更好