芋圆西米露
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
简单易做
芋圆西米露营养建议
-
含糖量 56.49克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芋圆西米露的食材2人份
- 紫薯4条
- 芋头1条
- 木薯粉适量
- 白糖适量
- 西米适量
芋圆西米露的做法
1
紫薯，芋头洗干净不去皮，放在蒸锅上蒸熟，熟后去皮
2
分别取出压成泥，加入适量木薯粉（2:1）揉成面团即可，趁热适量加点白糖
3
取一些面团搓成长条，用刀切小块（我切得太长了，哈哈）
4
锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮几分钟浮起来就可以捞起来。要口感更Q，就把捞起来的芋圆在凉水里浸泡一会
5
西米煮好捞起来加入牛奶，然后把芋圆倒入
6
完成。可任意添加喜欢吃的水果
成品图
