芹菜猪肉馅饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
美味的猪肉芹菜馅饼做为早餐是不错的选择呢！
芹菜猪肉馅饼营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芹菜猪肉馅饼的食材2人份
- 猪肉500克
- 芹菜500克
- 面粉500克
- 香油15毫升
- 盐少量
- 酵母4克
- 胡椒粉少量
- 酱油15毫升
- 葱10克
- 姜5克
芹菜猪肉馅饼的做法
1
将猪肉剁碎
2
放入葱末、姜末、酱油、香油、盐、胡椒粉
3
按一个方向搅拌
4
芹菜切碎
5
放入肉馅中
6
拌匀
7
发好面团
8
分成小面团
9
滚圆
10
擀成圆形皮
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将馅料放入面皮中
12
兜起来依次压褶
13
收口整形
14
压扁
15
平底锅中放入花生油，将馅饼放入锅中
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煎至一面金黄色时翻面煎另一面
成品图
芹菜猪肉馅饼的烹饪技巧
煎时喷入少量水