芒果椰汁糕
- 冻
- 奶香味
- <60分钟
- 新手尝试
大人小孩都爱吃，它有布丁的Q弹哦～
芒果椰汁糕营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果椰汁糕的食材2人份
- 芒果7个
- 纯牛奶250ml
- 椰浆200ml
- 白糖150g
- 吉利粉50g
- 水750ml
芒果椰汁糕的做法
1
把水煮开，放入糖，待糖融化后关小火，倒入椰浆和牛奶搅拌均匀（我没有买到椰浆，用椰汁代替）
2
再倒入鱼胶粉（先倒入碗里用冷水化开）边搅拌，一直煮至鱼胶粉融化 关火备用
3
把准备好的芒果切丁，由于我买的是小芒果，所以准备了7个左右
4
最后把刚刚煮好的椰浆层倒入盘中，再把芒果放进去，放入冰箱冷冻室大约40分钟后凝固取出（千万别放太久，否则会结冰）
成品图
芒果椰汁糕的烹饪技巧
简单易做的甜品，有布丁的Q弹噢