香酥土豆饼
- 烙
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
清晨起来吃一张香喷喷的土豆饼，配一杯热腾腾的牛奶，既快又好吃。好心情一整天！
香酥土豆饼营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥土豆饼的食材2人份
- 土豆2个
- 油2两
- 盐1勺
- 面粉1把
- 鸡蛋2个
- 葱花少许
香酥土豆饼的做法
1
土豆杈成丝，打入两个鸡蛋加面粉葱花加盐搅匀
2
锅烧热倒油加入面糊
3
用筷子和勺把面糊摊匀
4
一分钟后翻面，再一分钟出锅
5
外酥里嫩的土豆饼熟了开吃
成品图
香酥土豆饼的烹饪技巧
加鸡蛋是为了成品更酥脆，不要加太多的面粉，那样就突出不了土豆的香脆，会变得很软