橙香鸡翅
- 煎
- 果味
- <30分钟
- 初中水平
家里买了不少橙子，除了直接吃外我就想看看能不能加入到菜里面改进一下看看好吃吗，正好买了鸡翅，就拿鸡翅当实验吧，心想橙子味道鲜美，跟鸡翅一起应该不会很差的，所以就试着做了，味道还不错，有点甜味，关键是橙子的香味很浓，好吃的。
橙香鸡翅营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
橙香鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中300克
- 橙1个
- 油2汤匙
- 盐1汤匙
- 姜2片
- 大蒜2瓣
- 蚝油1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽0.5汤匙
橙香鸡翅的做法
1
鸡翅洗净后在两面各划几刀
2
在鸡翅两面均匀撒一层盐
3
橙子先切片在切丝
4
锅中倒入适量油把鸡翅放入煎
5
煎至一面微黄后翻面
6
把切碎的姜丝蒜米撒在鸡翅上面
7
在鸡翅上均匀淋一层生抽
8
加入适量蚝油
9
切片的橙子放入锅中翻炒几下
10
加入少许跟食物齐平的水
11
淋几滴老抽
12
盖上锅盖大火煮开后改小火焖至鸡翅熟透，汁收干即可
成品图
橙香鸡翅的烹饪技巧
在鸡翅上划几刀方便入味