发面糖饼
- 烙
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
和奶奶学的糖饼的做法，和大家分享一下~
发面糖饼营养建议
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含糖量 36.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
发面糖饼的食材2人份
- 面粉300克
- 温水160克
- 酵母(干)3克
- 糖10克
- 糖100克
- 面粉60克
- 油50克
- 花生碎适量
- 葡萄干适量
发面糖饼的做法
1
主料里的东西混合，揉面15分钟发酵，发酵至扎孔不回缩
2
排气，分成6-8个面团
3
辅料里的东西混合成馅料
4
饼皮包裹馅料
5
包成饼，收口向下，按平
6
平底锅里刷油，放入饼坯，小火把饼烙熟
7
烙好的饼
成品图
