黑椒牛柳炒时蔬
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
一道十分开胃的家常菜，做法也很简单。
黑椒牛柳炒时蔬营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑椒牛柳炒时蔬的食材2人份
- 牛肉250克
- 毛豆150克
- 柿子椒150克
- 油25克
- 盐2克
- 糖1克
- 鸡精1克
- 黑胡椒粉5克
黑椒牛柳炒时蔬的做法
1
青椒洗净切条,毛豆肉洗净备用
2
上浆牛柳备用
3
锅内放水烧开，放入毛豆肉煮3分钟，捞出过凉水备用（时间： 320 S 温度： 120 ℃）
4
锅内放油25g，烧热（时间： 25 S 温度： 160 ℃）
5
下牛柳煸炒（时间： 30 S 温度： 160 ℃）
6
下青椒煸炒（时间： 30 S 温度： 160 ℃）
7
下毛豆煸炒20s后,加入盐2g，糖0.5g，鸡精1.5g，翻炒出锅前散入黑胡椒即可（时间： 40 S 温度： 160 ℃）
成品图
