红烧带鱼
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
红烧带鱼营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧带鱼的食材2人份
- 带鱼600克
- 姜丝适量
- 料酒3克
- 生抽5克
- 淀粉10克
- 食用油5毫升
- 老抽3克
- 热水30毫升
- 盐3克
红烧带鱼的做法
1
带鱼600g切段放入碗中，加入姜丝、料酒3g、生抽5g、淀粉10g，搅拌均匀，腌制20分钟
2
锅中放油5ml，放入鱼块，煎至两面金黄
3
加入老抽3g、热水30ml，煮沸
4
加盐3g，大火收汁
5
出锅完成
成品图
