酱爆蛏子
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
用六月鲜特级酱油做菜，自然少不了贝壳水产类的材料了，菜品出来特别的鲜香可口。
酱爆蛏子营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱爆蛏子的食材2人份
- 蛏子500克
- 蒜10克
- 香菜5克
- 葱5克
- 姜10克
- 六月鲜特级酱油适量
- 花生油 适量
- 酒 少许
- 蚝油适量
- 糖 少许
- 红绿辣椒50克
酱爆蛏子的做法
1
六月鲜特级酱油与各材料
2
热锅，下花生；油爆香姜、蒜
3
下蛏子，大火翻炒一下，再下所有调味料
4
待蛏子开口后下红、绿辣椒丝
5
所有材料炒透入味
6
撒香菜葱花即可上碟
成品图
