糖醋带鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
糖醋带鱼
糖醋带鱼营养建议
-
含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋带鱼的食材2人份
- 带鱼适量
- 淀粉适量
- 料酒10毫升
- 黑胡椒粉3克
- 油40克
- 姜末8克
- 蒜末8克
- 八角5克
- 生抽10克
- 老抽6克
- 盐3克
- 糖8克
- 清水200毫升
- 醋6克
- 葱花适量
糖醋带鱼的做法
1
带鱼倒入料酒，黑胡椒粉，拌匀，腌制10分钟
2
带鱼裹上淀粉，锅中倒入油，加入姜末，蒜末，八角，小火煸香
3
放入带鱼，摆放整齐，翻面，两面煎黄
4
加入生抽，老抽，盐，糖，清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，放入醋，汤汁收浓，撒上葱花
成品图
