肉沫豆腐
- 烧
- 豆瓣味
- <30分钟
- 初级入门
没有用嫩豆腐比较难入味，不过时间稍微烧长点味道也很棒！
肉沫豆腐营养建议
-
含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉沫豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 猪肉200克
- 葱15克
- 姜15克
- 干辣椒3个
- 酱油3毫升
- 蚝油1勺
- 黄豆酱1勺
- 蒜3颗
- 香菜适量
肉沫豆腐的做法
1
豆腐切块，葱姜蒜香菜切末，猪肉剁成肉糜
2
葱姜蒜下油锅爆香加入 豆瓣酱炒出红油倒入一碗清水再分别放入蚝油酱油辣椒和豆腐
3
盖上锅盖闷烧15分钟
4
收汁放上香菜装盘即可
成品图
