炒空心菜梗
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
1.空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。 2.空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。 3.空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜。 4.嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
炒空心菜梗营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒空心菜梗的食材2人份
- 空心菜300克
- 红椒1个
- 盐适量
- 生抽2茶匙
炒空心菜梗的做法
1
食材洗干净切好
2
锅中烧开水，倒入空心梗焯水30秒
3
捞起马上冲冷水
4
热锅不放油，中上火煸香红椒
5
再倒适量油，倒入空心菜梗，放适量盐、生抽，快速翻炒均匀，即可起锅
成品图
