肉末烤茄子
- 烤
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
非常喜欢吃的茄子做法，加上肉末一起烤，少油又好吃。
肉末烤茄子营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末烤茄子的食材2人份
- 黑茄子 2条
- 瘦肉末150克
- 剁椒1汤匙
- 小葱3根
- 蒜 3瓣
- 酱油2汤匙
- 盐适量
- 油适量
肉末烤茄子的做法
1
准备好材料
2
茄子洗净中间划一刀，不要划断，刷一层油放入烤箱
3
预热烤箱200度，上下火把茄子先烤20分钟
4
肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀
5
蒜切末；葱切末
6
锅中加点油烧热，放入蒜末炒香
7
加入肉末炒散
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再加入剁椒和葱末炒匀
9
烤好的茄子拿出打开
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烤好的茄子拿出打开，再入烤箱200度烤10分钟
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烤好后洒点葱花就可以了
成品图
