好吃到转圈圈！肉末芝士炒年糕
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
年糕怎么做都好吃,对付爱吃肉的娃,我有绝招～一点肉末，丰富了整个炒年糕的口感，加一片芝士，增加了奶香味，非常好吃，喜欢的小伙伴赶快试试叭～
好吃到转圈圈！肉末芝士炒年糕营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
好吃到转圈圈！肉末芝士炒年糕的食材2人份
- 年糕300克
- 猪肉(瘦)100克
- 小石窖辣椒炒肉料2勺
- 二荆条2个
- 芝士1片
- 白芝麻15克
好吃到转圈圈！肉末芝士炒年糕的做法
1
材料集合
2
肉切块，放绞肉机搅拌成末。辣椒切圈备用
3
锅中放油，放两片生姜，肉末放入锅中，倒入一勺辣椒炒肉料
4
将肉炒至完全变色
5
加入半碗，水烧开，放入年糕条再加入一勺辣椒炒肉料
6
将年糕煮至软身，锅中剩少许，放一片芝士，煮至融化
7
辣椒全倒进锅中，搅拌均匀炒半分钟
8
白芝麻倒入锅中，翻拌均匀
9
非常好吃，年糕的软糯，肉末微微的咬劲，加芝士的奶香，交融在口中实在是太美味了
成品图
好吃到转圈圈！肉末芝士炒年糕的烹饪技巧
小石窖辣椒炒肉料，完全采用天然食材提取，有各种口味，非常好吃，是混合调料。如果没有辣椒炒肉料,也可以使用生抽，加等量蚝油加二分之一老抽加少许白糖来制作。这道菜喜欢辣的姐妹，可以加适量红油辣子,超级好吃的