毛血旺
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
毛血旺
毛血旺营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
毛血旺的食材2人份
- 牛肚适量
- 鱿鱼适量
- 虾适量
- 午餐肉适量
- 鸭血适量
- 豆芽适量
- 油菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 灯笼椒适量
- 豆瓣酱适量
- 麻料适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 胡椒粉适量
- 十三香适量
- 料酒适量
- 麻椒油适量
- 红油适量
毛血旺的做法
1
准备好的食材切好备用
2
焯水备用
3
锅底热油炒香葱姜蒜
4
倒入辣椒豆瓣酱自制麻辣料炒香
5
调入生抽倒入清汤
6
调入调料煮开捞出残渣
7
下入食材调入麻椒油即可
8
炒香香料浇在碗里
成品图
