牛肉末炒豆角
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这是一道好吃又下饭的家常菜，豆角软嫩入味，牛肉香软好吃，我家经常做，儿子特别喜欢吃。
牛肉末炒豆角营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉末炒豆角的食材2人份
- 牛肉馅200克
- 豆角1把
- 洋葱半个
- 食用油适量
- 葱姜适量
- 料酒1勺
- 盐1勺
- 白糖半勺
- 鸡精适量
牛肉末炒豆角的做法
1
豆角洗净，入开水锅焯烫2分钟
2
牛肉馅加入盐。生抽、老抽，胡椒粉，蚝油搅拌均匀
3
洋葱切成丝
4
油锅烧热，放洋葱炒香
5
放牛肉末炒散，加葱花姜末炒出香味
6
加蚝油炒匀
7
加入豆角翻炒均匀，加盐、白糖、鸡精炒匀后出锅
8
装盘上桌
成品图
