土豆鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
。
土豆鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆1个
- 鸡蛋2个
- 小葱2根
- 玉米淀粉1大勺
- 盐1匙
- 十三香1/2匙
- 植物油1勺
土豆鸡蛋饼的做法
1
土豆去皮擦丝
2
加入葱末
3
打入鸡蛋
4
加入玉米淀粉，盐和十三香
5
搅拌均匀
6
锅中加入植物油，倒入土豆鸡蛋糊，铺平，两面煎至金黄即可
成品图
土豆鸡蛋饼的烹饪技巧
玉米淀粉只起到粘合作用，不用放太多