剩米饭锅巴
- 炸
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
每天烧饭的时候都是按着人头量米的，可是就算计算再精准也难免会有剩饭。剩下的米饭除了蛋炒饭之外，其实还有很多方法让剩米饭变成美味哦。
剩米饭锅巴营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
剩米饭锅巴的食材2人份
- 白米饭1碗
- 猪油1勺
- 盐1小勺
- 黑芝麻1小把
- 玉米淀粉1大勺
- 葱1颗
- 胡椒粉1小勺
剩米饭锅巴的做法
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隔夜剩米饭一碗
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加入适量猪油
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放入微波炉叮一分钟使猪油融化
4
加入黑芝麻
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加入葱花
6
加入玉米淀粉
7
加入盐调味
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加入黑胡椒粉
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像揉面团一样将米饭揉成饭团
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然后擀成薄片
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用模具做出形状，也可以直接用刀切
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全部做好啦
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锅热油
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油温七层热时放入做好的锅巴
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待炸至金黄变色即可捞出即可
成品图
剩米饭锅巴的烹饪技巧
炸好之后最好用吸油纸洗一下表面的油哦
猪油也可以换成普通的色拉油