珍珠丸子
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
孩子特喜欢吃
珍珠丸子营养建议
-
含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
珍珠丸子的食材2人份
- 猪肉200克
- 糯米80
- 香葱2根
- 十三香少许
- 玉米少许
- 胡萝卜少许
珍珠丸子的做法
1
买的猪肉加上香葱，姜剁碎，直至像饺子陷那么碎
2
然后加入生抽，鸡蛋，盐，十三香，玉米，胡萝卜，加鸡蛋松软，等少许沾上已泡半个小时的糯米，滚圆
3
水烧开，热锅开蒸15分钟
4
蒸好出锅，撒香葱少许，也可做黑珍珠哦
成品图
珍珠丸子的烹饪技巧
加鸡蛋提鲜，也可加入黑胡椒，味道也不错，听说加入莲菜，马蹄也不错哦