韭菜豆芽炒魔芋豆腐
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
有了韭菜?、豆芽?，当然?少不了?魔芋?豆腐?，它?也有?强饱腹感?，炒一碗?既能?当菜?又能?当?主食?，是我们家经常?吃?的一道菜，它?鲜嫩脆爽好开胃，不放肉也香，所以喜欢的朋友一定要试试。
韭菜豆芽炒魔芋豆腐营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭菜豆芽炒魔芋豆腐的食材2人份
- 魔芋豆腐1块
- 豆芽1把
- 韭菜1小把
- 干辣椒2个
- 大蒜2瓣
- 生姜5克
韭菜豆芽炒魔芋豆腐的做法
1
准备所需食材，并将所有食材清洗干净，然后魔芋豆腐切成薄片，韭菜切成小段
2
起锅，倒入适量食用食用油，油热后倒入蒜末、姜末、干辣椒碎，煸炒出香味！
3
然后倒入魔芋片，翻拌均匀，再调入1勺生抽、1勺老抽，再翻炒入味
4
再倒入1碗清水，大火煮沸，中小火焖煮入味
5
直至水分差不多收干时，倒入豆芽和韭菜段
6
翻炒至断生后，调入适量盐和鸡粉，翻炒均匀即可装盘出锅
成品图
